En ces temps d’incertitude où la vérité et le mensonge se parlementent, il est impératif de ne pas perdre le nord. Et pour cela, direction St-Jean d’Acre, que nous préférons appeler de son nom biblique : Akko. A moins de deux heures de voiture de Tel-Aviv, Akko – en plus de sa plage...
Kobi Hakak, le président de Roladin est passionné par la fabrication de ses entremets, du design de ses boutiques, jusqu’à celui des boites de confection de ses gâteaux. Comment cette création du paradis sucré des gourmets a-t-elle vu le jour en Israël?
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