Malgré les combats à la frontière nord, ces jours-ci, sont semés dans la vallée de Houla : 35 mille dounams de blé d’hiver
4 000 dounams de carottes et environ 3 000 dunams de pommes de terre
Malgré les jours de guerre à la frontière nord, la société GG (Galil Golan) de la « Galile Development Company » sème actuellement les cultures d’hiver, dont environ 35 000 dounams de blé dans la vallée de Houla.
La société GG affirme que même si les villages situés le long de la ligne de conflit ont été évacuées de leurs maisons, les agriculteurs sont restés en Galilée et sont en pleine saison des semailles d’hiver, « Nous continuerons à semer, récolter, récolter et maintenir le secteur agricole, dans le but de continuer à renforcer la sécurité alimentaire en Israël et à protéger le pays. Ces jours-ci, nous terminons également les semis de carottes en Haute Galilée, qui s’étendent sur environ 4 000 dounams, et les semis d’environ 3 000 dounams de pommes de terre », disent les agriculteurs de Galilée.
Un sol qui convient aux cultures hivernales
La Galilee Development Company déclare que dans la vallée de Houla, le sol est fertile et convient aux cultures d’hiver et que du blé de diverses variétés est semé, adapté à l’ensilage, au foin et aux graines, parmi lesquelles : Gadish, Itam, Yogev, Galil, Regev et plus encore, lorsqu’on sème habituellement environ 13 000 graines par acre.
La culture du blé dépend de divers facteurs : le moment du semis, l’arrosage, la fertilisation, le traitement des mauvaises herbes, les conditions météorologiques et d’autres facteurs qui affectent le rendement et la qualité du grain.
Cinq mois de culture en continu
Le blé est cultivé dans la vallée de Houla dans des conditions optimales et est riche en protéines. Le blé destiné à l’ensilage et au foin est cultivé pendant 5 mois, tandis que le blé destiné aux grains pousse pendant environ 7 mois et que chaque unité de dunam produit en moyenne environ 600 kg de grains, la quantité de récolte dépendant des conditions météorologiques.
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